Польза Укропа и Зиры для взрослых и детей – рецепт укропной водички

В современном мире, где забота о здоровье становится все более важной, многие обращают внимание на традиционные методы лечения, включая использование природных трав и специй. Одним из таких драгоценных даров природы является укроп – зира, известная своими множественными лечебными свойствами, включая способность справиться с проблемой вздутия живота.

Все мы знаем эти растения как пряности, приправы. Однако, это лишь малая часть их полезных свойств. Растения эти по-своему уникальны и заслуживают того, чтобы о них собрать материал.

Что такое укроп – общие сведения

Латинское название укропа – Anéthum, а зиры – Cuminum cyminum. Это растение принадлежит к семейству зонтичных и уже много веков используется в кулинарии и медицине различных культур по всему миру. Аромат и вкус зиры делают ее незаменимым ингредиентом во многих блюдах, а ее лечебные свойства ценятся в народной медицине.

Фармакологические свойства укропа

Проблема вздутия живота может быть вызвана различными факторами, такими как неправильное питание, стресс или дисбактериоз. Зира обладает уникальными свойствами, которые могут помочь справиться с этой проблемой.

1. Спазмолитическое действие: Эфирные масла, содержащиеся в зире, обладают способностью снимать спазмы и улучшать перистальтику кишечника, что может помочь уменьшить вздутие живота.
2. Улучшение пищеварения: Зира стимулирует выработку желудочного сока, ферментов и желчи, что способствует лучшему перевариванию пищи и предотвращает образование газов в кишечнике.
3. Противовоспалительное действие: Многие проблемы со здоровьем живота связаны с воспалением кишечника. Зира обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление и уменьшить вздутие.

Способы использования зиры для борьбы с вздутием живота

Существует несколько способов использования зиры для улучшения пищеварения и снижения вздутия живота:

1. Чай из зиры: Для приготовления чая из зиры, достаточно добавить чайную ложку семян зиры в чашку кипятка и дать настояться несколько минут. Пить такой чай можно несколько раз в день.
2. Добавление в блюда: Зира часто используется в кулинарии в виде приправы. Добавление ее в блюда помогает улучшить пищеварение и снизить вздутие.
3. Принимать в виде порошка: Зира можно купить в виде порошка и принимать его, смешав с водой или добавив в йогурт или кефир.

Хотя зира считается относительно безопасным средством, в некоторых случаях у людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость или аллергические реакции. Поэтому перед использованием зиры в качестве лечебного средства, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Это особенно важно, если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо медикаменты.

Зира — это не только ароматная приправа, но и мощное лекарственное средство, способное помочь в борьбе с проблемами пищеварения, включая вздутие живота. Включение этого удивительного растения в вашу повседневную диету может принести множество положительных изменений для вашего здоровья и благополучия.

Обобщая все вышесказанное, укроп — лучшее средство при неполадках в кишечнике. Это растение – специалист по ЖКТ. Особенно полезно если сделать клизму из его отвара.

С этой же целью заваривают семена укропа – перемалывают три столовые ложки в кофемолке и заваривают кипятком.

Кроме того, отвар семян укропа используют для лечения глаз.

Укроп в виде приправы обогащает пищу витаминами и минеральными веществами. Такого большого количества витамина С нет ни в одном из овощей.

Порошок из сухой травы укропа помогает как легкое снотворное.

Также хорошо зарекомендовала себя укропная водичка при лечении колик у новорожденных и грудничков.

Рецепт укропной водички

Зелень укропа издавна известна как возбуждающее интимную страсть средство. Но укроп нужно уметь правильно заготовить. Его сушат в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей. Хранят в стеклянном сосуде. Используется на 4-5 год хранения.

Обратите внимание

Засоленный на зиму укроп никакими лечебными свойствами уже не обладает. Лучше укроп сушить или замораживать его в морозилке.

Зира от метеоризма

Также отдельно хочу обратить ваше внимание на растение Зира (латинское наименование Cumīnum cymīnum). Семена Зиры можно найти в отделах специй в любом супермаркете. Также его называют Кумин. Но не путайте с Тмином!

Итак, измельченные семена Зиры являются наилучшим средством от вздутия живота и метеоризма. Я бы даже рекомендовал только ее вместо укропа, но для деток укроп мягче, а вот взрослым подходит оптимальнее именно Зира.

У народов Востока издавна применяют эту пряность в качестве профилактики метеоризмов, добавляя специю практически во все блюда. Особенно плов без Зиры невозможно представить.

Но лучше перемалывать семена в кофемолке и присыпать повседневную пищу, хватит пары щепоток за раз. Ну а в целом, все, что сказано по укроп, относится и к Зире, рецептура точно такая же.

На этом свою первую в этом году публикацию я завершаю! Желаю вам, приятно и с пользой провести длинные выходные, уберечь здоровье – это к застольям пожелание! Всего вам доброго!